エリスリトールグリコールは糖尿病患者に非常に適しています

エリスリトールグリコールは、酵素によって分解されにくいため、血糖代謝やグルコースの変化に関与しないため、糖尿病患者に非常に適しています。また、低カロリーの健康食品の代替品としても使用でき、肥満、高血圧、心血管疾患の患者に非常に適しています。エリスリトールは、糖アルコールの腐食防止機能が非常に顕著で、虫歯の主な原因は、口腔内の歯のエナメル質をミュータンス連鎖球菌が腐食することですが、エリスリトールは糖アルコールを病原菌が利用できないため、キャンディーや特別な歯磨き粉に使用して子供の口腔衛生を守るのに非常に良い役割を果たします。